Progress PBP5325X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 28)

Mat-

varer

Antall Opptining-

stid (min)

Ettertining-

stid (min)

Kommentarer

Jord-

bær

300 g 30 - 40 10 - 20 -

Smør 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Fløte 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Pisk kremen mens den fremdeles er

litt frossen.

Bløtkak

1,4 kg 60 60 -

Hermetisering – Undervarme

• Bruk kun konserveringsglass med

samme dimensjon.

• Ikke bruk glass med skrulokk eller

bajonettlokk eller metallbokser.

• Bruk nederste spor for denne

funksjonen.

• Ikke sett mer enn seks en liters

konserveringsglass på stekebrettet.

• Fyll krukkene like mye og lukk med en

klemme.

• Glassene skal ikke berøre hverandre.

• Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik

at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i

stekeovnen.

• Når væsken i krukkene så vidt begynner

å koke (etter ca. 35-60 minutter for

enliterskrukker), slår du av stekeovnen

eller reduserer temperaturen til 100 °C

(se tabellen).

Myk frukt

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til små-

koking begynner

(min)

Fortsett å koke

ved 100 °C (min)

Jordbær/blåbær/

bringebær/modne

stikkelsbær

160 - 170 35 - 45 -

Steinfrukt

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til små-

koking begynner

(min)

Fortsett å koke

ved 100 °C (min)

Pærer/kveder/plom-

mer

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Grønnsaker

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til små-

koking begynner

(min)

Fortsett å koke

ved 100 °C (min)

Gulrøtter

160 - 170 50 - 60 5 - 10

28 Progress

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Progress PBP5325X Manuale Utente Pagina 28

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Piani cottura Progress PBP5325X