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Alimenti Rosolatura/Cottura finale Tempo (min.) Commenti

Temperatura

(°C)

Posizione del-

la griglia

Torta alla frutta 170 2 60 - 70 In uno stampo

per dolci da 26

Torta con lievito

in polvere senza

grassi

170 2 35 - 45 In uno stampo

per dolci da 26

Dolce di Natale/

Torta di frutta

farcita

170 2 50 - 60 In uno stampo

per dolci da 20

Plum cake

170 2 50 - 60 In uno stampo

per il pane

Pasticcini 170 3 20 - 30 In una lamiera

dolci

Biscotti

150 3 20 - 30 In una lamiera

dolci

Meringhe 100 3 90 - 120 In una lamiera

dolci

Panini dolci

190 3 15 - 20 In una lamiera

dolci

Choux

190 3 25 - 35 In una lamiera

dolci

Crostatine 180 3 45 - 70 In uno stampo

per dolci da 20

Pan di Spagna 180 1 o 2 40 - 55 Sinistra e des-

tra in uno stam-

po per dolci da

20 cm

Preriscaldare il forno per 10 minuti.

Pane e pizza

Alimenti

Rosolatura/Cottura finale Tempo (min.) Commenti

Temperatura

(°C)

Posizione del-

la griglia

Pane bianco

190 1 60 - 70 1 - 2 pezzi,

ciascuno da

500 g

28 Progress

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