Progress PBMF4510X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 17)

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan faller ihop och blir de-

gig, klumpig eller får vat-

tenränder.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du

kan inte minska grädd-

ningstiden genom att höja

temperaturen.

Kakan faller ihop och blir de-

gig, klumpig eller får vat-

tenränder.

Det finns för mycket vätska i

degen.

Använd mindre vätska. Var

försiktig med blandningsti-

derna, framför allt vid an-

vändning av en köksmaskin.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en högre ugn-

stemperatur.

Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en kortare grädd-

ningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för hög

och gräddningstiden är för

kort.

Ställ in en lägre ugnstemper-

atur och en längre grädd-

ningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bak-

plåten.

Kakan blir inte klar med den

inställda tiden.

Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något högre

ugnstemperatur.

Bakning på en ugnsnivå

Bakverk i formar

Livsmedel

Funktion Tem-

peratur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Kaka i ringform, mjuk ka-

Varmluft 150 -

160

50 - 70 1

Madeirakaka/fruktkaka Varmluft 140 -

160

70 - 90 1

Sponge cake / socker-

kaka

Varmluft 140 -

150

35 - 50 1

Sponge cake / socker-

kaka

Över/Under-

värme

160 35 - 50 1

Tårtbotten av mördeg

Varmluft 170 -

180

10 - 25 2

Progress 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Progress PBMF4510X Manuale Utente Pagina 17

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Tastierini numerici Progress PBMF4510X